백반기행 서산 맛집 | 5월 21일 방송 정보석이 극찬한 7천원 가성비 백반·박속낙지탕·우럭 요리 위치 및 솔직 후기 총정리

안녕하세요! 맛있는 정보와 솔직한 트래블 팁을 전하는 pick n tips입니다.

TV를 보다가 맛있는 음식을 발견하면 당장이라도 달려가고 싶어지는 게 사람 마음이죠. 특히 신뢰감 넘치는 목소리의 이금희 아나운서와 식객 허영만 화백이 함께한 2026년 5월 17일 자(348회) <식객 허영만의 백반기행> 경기도 고양시 편은 그야말로 침샘을 자극하는 명작이었습니다.

저 역시 방송을 보자마자 "여긴 무조건 가야 해!"를 외치며 주말에 바로 고양시로 향했는데요. 하지만 방송 직후 맛집 탐방이 늘 그렇듯, 철저한 준비 없이 갔다가는 긴 웨이팅과 재료 소진이라는 낭패를 보기 십상입니다. 제가 직접 몸으로 부딪치며 겪은 시행착오와 함께, 방송에 나온 화제의 고양 맛집 3곳의 위치, 연락처, 메뉴 정보를 완벽하게 정리해 드릴게요! 저의 실수를 발판 삼아 여러분은 완벽한 미식여행을 즐기시길 바랍니다.


1. 짚불 향에 한 번, 남도 반찬에 두 번 반하는 '무안짚불구이'

첫 번째로 찾아간 곳은 강한 볏짚 불길로 초벌해 내오는 짚불 삼겹살 맛집이었습니다.

  • 나의 시행착오와 배운 점: 고깃집이니 저녁 시간에 맞춰 가면 되겠지 하고 주말 오후 6시 반쯤 느긋하게 방문했다가 큰 코를 다쳤습니다. 이미 매장 앞은 대기 팀으로 인산인해였고, 겨우 자리에 앉았을 때는 허기가 질 대로 진 상태였죠. 배가 고픈 상태에서 고기를 마구 구워 먹다 보니 이 집의 진짜 매력을 절반만 느낄 뻔했습니다.

    여기서 배운 팁! 이곳은 단순한 고깃집이 아니라 '남도식 백반집'에 가깝습니다. 밑반찬으로 나오는 풀치조림(갈치 새끼 조림)과 칠게장의 감칠맛이 엄청나기 때문에, 고기가 익기 전에 반찬과 밥을 먼저 곁들여 보시는 것을 강력히 추천합니다. 짜지 않고 훈연 향이 가득한 삼겹살은 첫 점을 무조건 소금에만 찍어 드셔야 볏짚 고유의 스모키한 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.

  • 맛집 정보

    • 상호명: 무안짚불구이

    • 주소: 경기 고양시 덕양구 호국로 1722 1층

    • 연락처: 031-968-0092

    • 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00

    • 주요 메뉴 및 가격: 짚불삼겹살, 짚불돼지막창, 짚불소막창 등 (고기를 시키면 칠게장, 풀치조림 등 남도식 반찬이 한상 가득 차려집니다.)

    • 지도 위치: (경기 고양시 덕양구 주교동 인근 원당역에서 고양시청 방향 도로변 위치)


2. 100% 메밀의 슴슴하고 깊은 구수함 '베다니 맷돌 막국수'

두 번째 구미를 당긴 곳은 이금희 아나운서가 폭풍 흡입을 선보였던 순메밀 들기름 막국수 전문점입니다.

  • 나의 시행착오와 배운 점: 평소 자극적인 비빔 냉면이나 새콤달콤한 막국수에 길들여진 제 입맛에는 첫 한 입이 솔직히 "어라? 너무 심심한데?"라는 느낌이었습니다. 양념 맛으로 국수를 먹던 버릇 때문에 겨자와 식초를 바로 넣으려고 손을 뻗었었죠.

    하지만 꾹 참고 두 입, 세 입 먹다 보니 왜 허영만 화백이 극찬했는지 깨달았습니다. 매장에서 맷돌로 직접 간 100% 순메밀면은 씹을수록 거칠면서도 구수한 메밀 고유의 향이 입안 가득 퍼지더군요. 여기에 국내산 들기름의 은은한 고소함이 더해져 자극적이지 않은 '어른의 맛'을 완성합니다.

    독자분들을 위한 팁: 처음부터 양념을 치지 마시고 최소한 절반 이상은 면과 들기름 고유의 맛을 음미해 보세요. 평양냉면처럼 돌아서면 생각나는 중독성이 있습니다. 그리고 사이드로 파는 가장자리가 과자처럼 바삭한 '바싹 감자전'을 시켜 막국수 면을 싸 먹으면 식감의 조화가 예술입니다.


  • 맛집 정보

    • 상호명: 베다니 맷돌 막국수

    • 주소: 경기 고양시 일산서구 호수로856번길 56-2 1층

    • 연락처: 031-923-0081

    • 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (재료 소진 시 조기 마감 가능)

    • 주요 메뉴 및 가격: 순메밀 들기름 막국수 (14,000원), 순메밀 물/비빔 막국수 (14,000원), 바싹감자전 (12,000원)

    • 지도 위치: (일산서구 대화동 성저공원 및 일산백병원 인근, 대화역 도보 이용 가능)


3. 다섯 가지 생선이 탑처럼 쌓여 나오는 '어라 속초생선찜'

마지막은 비주얼부터 압도적이었던 매콤한 모둠생선찜 집입니다. 가오리, 갈치, 코다리, 열기, 대구목살 등이 매콤한 양념 속에 파묻혀 나오는 곳이죠.

  • 나의 시행착오와 배운 점: 생선찜이라고 하면 보통 자극적이고 강한 고춧가루 양념 맛을 생각하기 쉬운데, 이 집은 양념이 과하게 맵거나 짜지 않아 자꾸만 손이 갔습니다. 비결을 알아보니 광어뼈와 사골을 고아 만든 육수를 베이스로 쓰고, 생선을 찹쌀풀로 숙성해 비린내를 완전히 잡았다고 하더군요.

    여기서 제가 한 실수는 생선 살을 바르는 데 집중하느라 바닥에 깔린 '무와 감자'를 처음에 소홀히 했다는 점입니다. 양념과 생선의 맛있는 기름이 싹 배어든 무조림은 그야말로 밥도둑의 끝판왕이었습니다.

  • 방문 팁: 공기밥 대신 3,000원을 추가하더라도 꼭 '돌솥밥'을 주문하세요. 갓 지은 고슬고슬한 밥 위에 두툼한 가오리 살과 양념을 슥슥 비벼 먹은 뒤, 마지막에 구수한 누룽지 숭늉으로 매콤한 입안을 깔끔하게 마무리하는 것이 이 집을 200% 즐기는 정석 코스입니다. 풍산역과 가까워 대중교통 접근성도 훌륭합니다.
  • 맛집 정보

    • 상호명: 어라속초생선찜 생선구이 일산애니골본점

    • 주소: 경기 고양시 일산동구 애니골길43번길 67

    • 연락처: 031-932-8238

    • 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (연중무휴, 중간 브레이크타임 확인 필요)

    • 주요 메뉴 및 가격: 모둠찜 2인 (42,000원), 3인 (55,000원), 가오리찜, 돌솥밥 (3,000원)

    • 지도 위치: (일산동구 풍동 애니골 카페거리 내 위치, 경의중앙선 풍산역 2번 출구 도보 6분)

pick n tips 총평 & 방문 가이드 방송 직후에는 주말 점심, 저녁 피크 타임(12시~14시, 18시~20시)에 대기가 무척 깁니다. 가급적 오픈 시간 직후나 오후 3~4시 사이의 브레이크 타임 전후 틈새시간을 노리시는 것이 웨이팅을 줄이는 가장 좋은 방법입니다. 주차 공간들이 마련되어 있지만 만차일 경우가 많으니 대중교통이나 인근 공영주차장 정보를 미리 확인하고 출발하세요! 고양시에서의 행복하고 맛있는 주말 나들이를 응원합니다.

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